Zavarka – gekochter Sauerteig – angepasst an die Bedürfnisse der Konsumentenst

 

Konsumenten wünschen sich geschmackvolle, aromatische Backwaren mit einer langen Verzehrfrische, ohne Zusatzstoffe. Für die Bäcker stehen neben diesen Punkten auch die Verarbeitungs- und Prozesseigenschaften im Fokus.

Inventis Zavarka wurde entwickelt, um sowohl die Erwartungen der Verbraucher als auch die der Bäcker zu erfüllen.

Inventis Zavarka kombiniert:
• natürlich gereiften Sauerteig,
• ausgewählte Malze und Gewürze,
• sowie vorgequollene Saaten

zu einem authentischen Geschmackserlebnis ohne deklarationspflichtige Zusatzstoffe.

Konzept von Zavarka